타르투플랑게는 화이트트러플의 산지로 유명한, 이탈리아 알바(Alba)에 있는 세계굴지의 트러플 브랜드입니다.
수확 시즌 외에도 맛있는 트러플을 맛보며 트러플요리를 전세계에 전하고자 하는 일념으로 시작되었습니다.
많은 트러플 제조사 중에서도 최상급 원료의 타르투플랑게 제품은 전세계의 미쉐린 등급의 레스토랑과 미식가들의 찬사를 받고 있습니다.

01 썸머 트러플 슬라이스 올리브오일 절임

타르투플랑게 트러플 슬라이스 올리브오일 절임은 실용적으로 사용하기 편리한 올리브오일에 보존되어 있으므로 개봉 후 수일동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 

요리를 장식하고 다채로운 요리법을 풍성하게 하기위해 준비가 끝나면 위에 올려주면 좋으며 마리네이드된 올리브오일은 드레싱으로도 사용 가능합니다. 

02 썸머 트러플 덩어리 50g

타르투플랑게는 최고급 트러플 제품을 제공하기 위해 일반적인 모양의 가장 숙성된 트러플을 선택합니다. 

타르투플랑게만의 특별한 제조기술은 트러플 모양이 변형되지 않도록 유지하며 오랜 유통기한을 보장하며, 트러플 덩어리는 멸균된 정제수에 보존되며 

어느 계절에서나 맛볼 수 있습니다. 본 제품은 타르투플랑게의 30년 이상의 트러플 제품 제조기술의 결정체입니다. 

전통방식을 존중하고 혁신적인 기술을 겸비하여 숙련된 제조법을 익힌 장인들에 의해 최고 품질의 퀄리티를 자랑합니다.

타르투플랑게 제품은 이탈리아 및 전세계의 유명한 미식가와 식료품점에 두루 알려져 있으며 명망있는 쉐프 및 레스토랑, 호텔과 제휴하고 있습니다.