|
||
´ç½ÅÀÇ ½ÄŹ¿¡ Á¦ÁÖ¸¦ ´ã¾Æ,
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖÀÇ ¼öºñµå ¼öÁ¦ÇÜ ·ÐÁê µå »ÇÈå ÀÔ´Ï´Ù.
·ÐÁê µå »ÇÈå
Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö µî½ÉÀ¸·Î ¸¸µç »þÄûÅ׸®, ·ÐÁê µå »ÇÈ带 ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù. µÅÁö µî½ÉÀ̶ó´Â ¶æÀÇ ÇÁ¶û½º¾îÀÎ ·ÐÁê µå »ÇÈå´Â ÈæµÅÁö¸¦ ²®Áú°·Î ½Å¼±ÇÑ
Çãºê¿Í Çâ½Å·á¸¦ ¹èÇÕÇÑ Äڼżұݿ¡ ¿°ÁöÇÏ¿© Äݶó°ÕÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù. °Å±â¿¡ ¼öºñµå·Î ±Ù¼¶À¯ »çÀÌ»çÀÌ·Î ºÎµå·´°Ô ³ì¾Æµç Áö¹æÀ¸·Î ½Ä°¨Àº ´õ¿í
ºÎµå·´°Ô ´À²¸Áý´Ï´Ù. ºñ½ºÆ÷Å©ÀÇ ·ÐÁê µå »ÇÈå´Â ³ªÆ®·ý ÇÔ·®Àº ÁÙÀÌ°í º¸Á¸Á¦, Àΰø °¨¹Ì·á, ÇÕ¼º Çâ½Å·á¸¦ ³ÖÁö ¾Ê°í ÀÚ¿¬ ±×´ë·ÎÀÇ Àç·á¸¦
ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´õ °Ç°ÇÑ »þÄûÅ׸®·Î Á¤¼º½º·´°Ô ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù.
Slow Procedure
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖÀÇ ·ÐÁê µå »ÇÈå´Â 10ÀÏ°£ÀÇ ¿°Áö°úÁ¤À» °ÅÄ¡°í õõÈ÷ ¼öºñµåÇÏ¿© 3ÀÏ°£ÀÇ Èļ÷¼ºÀ¸·Î ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù.
ÀÎÁ§¼ÇÀ̳ª °ÇÁ¶±â µî °¢Á¾ ÷°¡¹°À» ³Ö°Å³ª ±â°è¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ºü¸£°Ô ¸¸µé¼öµµ ÀÖÁö¸¸ ³» ¾ÆÀÌ ³» °¡Á·ÀÌ ¸Ô´Â´Ù´Â »ý°¢À¸·Î ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î
´À¸®´õ¶óµµ Á¦´ë·Î ¸¸µì´Ï´Ù.
How to Eat
·ÐÁê µå »ÇÈå´Â Ãß°¡ Á¶¸® ¾øÀÌ ¹Ù·Î µå½Ã´Â ÇÜÀÔ´Ï´Ù.
¹ÝÀ» °¡¸¥ ¹Ù°ÔÆ®¿¡ ¸¶¿ä³×Áî¿Í ¸Ó½ºÅ͵带 ¹Ù¸£°í ·ÐÁê µå »ÇÈ带 °¡µæä¿ö ÇÑ ÀÔ º£¾î¹°¸é ÃÖ°íÀÇ ¸ÀÀ» °æÇèÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
Sommelier¡¯s Suggestion
¿ÍÀÎ Çdz봩¾Æ
½ºÇǸ´ º¸µåÄ«
¸ÆÁÖ ¹ÙÀÌÁ¨ ºñ¾î
ĬÅ×ÀÏ »çÀ̵å Ä«
- À§ÀÇ ÃßõÀº ÀϹÝÀûÀÎ Æä¾î¸µ °¡À̵åÀÌ¸ç °³ÀÎÀÇ ÃëÇâÀ̳ª °çµéÀÌ´Â À½½Ä¿¡ µû¶ó Ãßõ ÁÖ·ù´Â ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
About Be¡¯s Pork
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ Be¡¯s Pork JEJU´Â ¡®¸ÂÃã»ý»ê, °³ÀθÂÃ㡯À» ÀǹÌÇÏ´Â ºñ½ºÆ÷Å©(BESPOKE)¿¡¼ Âø¾ÈÇÏ¿©, Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö·Î ¸ÂÃãÇü »þÄûÅ׸®¸¦
Á¦°øÇÑ´Ù´Â Àǹ̸¦ ´ã¾Ò½À´Ï´Ù.
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ Be¡¯s Pork JEJU´Â Á¦ÁÖµµ ÈæµÅÁö¿Í ÇÔ²² Á¦ÁÖµµ¿¡¼ ³ª°í ÀÚ¶ó´Â Á¦Ã¶ °úÀÏ°ú Çâ½Å·áµîÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ´Ùä·Ó°í °³¼ºÀÖ´Â ¸ÂÃãÇü
»þÄûÅ׸®¸¦ ¼±º¸ÀÔ´Ï´Ù. ´ç½ÅÀÇ ½ÄŹ¿¡ Á¦ÁÖ¸¦ ´ã¾Æ, Á¦ÁÖµµÀÇ ½ÄÀÚÀç·Î ±Ù»çÇÏ°í Ư»öÀÖ´Â ¹Ì½Ä¹®È¸¦ ¼Ò°³ÇÕ´Ï´Ù.
Why Be¡¯s Pork
ALL PAPER
ÀÚ¿¬À» »ý°¢ÇÏ´Â ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ´Â 100% ÀçÈ°¿ëÀÌ °¡´ÉÇÑ Á¾ÀÌ º¸³Ã ¹Ú½º¿Í Á¾ÀÌÅ×ÀÌÇÁ, º¸³ÃÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
FAQ
- º¸°ü¹æ¹ý
¹Ýµå½Ã ³ÃÀå º¸°ü ÇÏ¼Å¾ß ÇÏ¸ç °³ºÀÈÄ¿¡´Â ÃÖ´ëÇÑ ºü¸¥ ½Ã°£¾È¿¡ µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
- Á¦À۱Ⱓ ¹× ¹è¼ÛÀÏ
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖÀÇ ¸ðµç »óÇ°Àº ÃÖ¼Ò10ÀÏ¿¡¼ 5ÁÖ°£ÀÇ Á¦À۱ⰣÀ» °ÅÃÄ ¸¸µé¾îÁý´Ï´Ù. ¶§¹®¿¡ Á¦ÀÛ Áß¿¡´Â »óÇ°ÀÇ ¹è¼ÛÀÌ ¾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÁö¸¸,
¿Ï¼º µÇ´Â´ë·Î ÃÖ´ëÇÑ ºü¸£°Ô ¹è¼ÛÇص帮°Ú½À´Ï´Ù.
¹è¼Û À̽´°¡ »ý±ä´Ù¸é ¹Ù·Î ¾Ë·Áµå¸®°Ú½À´Ï´Ù. ³ÃÀå ¹è¼ÛµÇ´Â Á¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º»ó Åä¿äÀÏ°ú ÀÏ¿äÀÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ °øÈÞÀÏ¿¡´Â Ãâ°íµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
- ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß Çϳª¿ä
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ »óÇ° Áß º£ÀÌÄÁÀº Á¶¸®°¡ ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ¿ÜÀÇ Á¦Ç°µéÀº Ãß°¡ÀûÀÎ Á¶¸® ¾øÀÌ ¹Ù·Î µå½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. Ãß°¡·Î Á¶¸®¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¸é À°ÁóÀÌ
ºüÁ® »¶»¶ÇÏ°Ô ´À³¢½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
- »þÄûÅ׸®¿¡ À̹°ÁúÀÌ ÀÖ¾î¿ä
ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ »þÄûÅ׸® ¾Æ¶ã¸®¿¡¿¡¼ Á¦À۵Ǵ ¸ðµç »óÇ°Àº Àΰø°¨¹Ì·á¿Í ÇÕ¼º Çâ½Å·á¸¦ »ç¿ëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¿ÀÁ÷ õ¿¬ Àç·á¸¸À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.
µû¶ó¼ ¡®Çãºê¡¯³ª Çâ½Å·á Á¶°¢ÀÌ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ÀÚ¿¬½º·¯¿î Çö»óÀÌ´Ï ÇÔ²² µå¼Åµµ ¹«¹æÇÕ´Ï´Ù. ÇØ´ç »çÀ¯·Î ÀÎÇÑ ¹ÝÇ°À̳ª ±³È¯Àº ºÒ°¡ÇÕ´Ï´Ù.
- ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ¿¡´Â ¾î¶² ¼Ò±ÝÀÌ »ç¿ëµÇ³ª¿ä
ÀüÅëÀûÀÎ »þÄûÅ׸®´Â ¡®ÄڼżÖÆ®¡¯¸¦ »ç¿ëÇϸç, ºñ½ºÆ÷Å© Á¦ÁÖ ¿ª½Ã ¹Ì¼¼Çöó½ºÆ½°ú ¹æ»ç´ÉÀÇ ¿À¿°¿¡¼ ÀÚÀ¯·Î¿î À¯Ä«Åº ¹Ýµµ¿¡¼ »ý»êÇÑ
ÄڼżÖÆ®¸¸À» »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù.